Đang trốn trong mạng, nam diễn viên linh mục một món ăn và liền tin cho mẹ.
Diễn viên Quốc Trường đang sống độc thân trong biệt thự hơn 40 tỷ lệ ở TP HCM. Anh nấu ăn rất giỏi, từng chia sẻ với người hâm mộ nhiều món ngon hấp dẫn mình thực hiện cho bản thân, gia đình hay bạn bè. Tuy nhiên, nam diễn viên vẫn tư vấn nấu ăn.
Mới đây, Vũ của Về nhà đi con đã tâm sự: “Lướt mạng tìm thấy người ta kho thịt mà chủ ghê, nhắn tin cho mẹ, mẹ nấu 1 nội thật ngon, lái xe 170km về liền. Ăn nó ngon ta nói… bá cháy vùng luôn”. Bên dưới bình luận, rất nhiều đồng nghiệp, bạn bè và người hâm mộ đã nhận xét món thịt kho của mẹ Quốc Trường dạy nhìn đã ngon mắt. Ai ai cũng chung một nhận định rằng: Cơm mẹ dạy là đỉnh cao nhất!
Bát thịt kho của mẹ Quốc Trường làm cho con trai lên màu đẹp mắt, nhìn đã thấy độ mềm rụm, bùi béo, thêm ớt đỏ để tăng hương vị. Bên cạnh đó còn có rau rút, đậu bắp ăn kèm.
Nhìn Quốc Trường ăn món ăn giản dị bên mẹ, nghệ sĩ Mỹ Uyên bình luận: “Ngon thiệt nha, mẹ em cười hạnh phúc hé”. Nhiều người khác bày tỏ: “Nhìn màu thịt là biết ngon rồi ạ”, “Thấy cho thịt kho khao khát ngang luôn nha anh”, “Mẹ nấu là ngon nhất ha Quốc Trường. Mẹ thật khéo tay lắm luôn”, “Bên mẹ là mùa xuân”.
Mỗi khi cậu con trai út trở về biệt thự ở Cần Thơ, bố mẹ nam diễn viên không chiến vào bếp chiêu đãi tử những món ngon.
Quốc Trường từng chia sẻ khung cảnh ấm áp trong căn bếp nhà mình bên mẹ. Anh dí dỏm: “Dang tập thể dục mà nhớ ra phải vào bếp”. 2 mẹ con mỗi người thực hiện một món đồ, mẹ nam diễn viên làm món trứng chiên quen thuộc.
Ngược lại, khi bố mẹ và anh trai lên Sài Gòn thăm mình, đại gia trẻ tuổi của showbiz Việt thường tự tay vào bếp nấu ăn cho cả nhà.
Đây là một bữa ăn sáng Quốc Trường được thực hiện với bánh mì nướng, trứng la, lạp xưởng và cá sốt cà mà anh và các thành viên trong gia đình rất thích.
Thời gian hiện tại 0:14
Thời lượng 0:15
Đã tải: 100.00%
Xem clip Quốc Trường nấu cơm mắm Bố mẹ mình.
Tham khảo cách làm thịt kho tàu lên màu siêu đẹp, mềm ngon:
Nguyên liệu:
– 500g ba chỉ lợn, 3 cánh hoa hồi, 30g đường phèn hoặc đường cát, 1 mảnh quế, 2 lá nguyệt quế, 10g hành lá, 2 mảnh ớt khô, 10g chồn, 10g diều, 1 cánh rượu nấu ăn, nước tương vừa đủ, 1 kiềm canh xì dầu, muối vừa đủ, bột nêm vừa đủ, nước sạch, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
– Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ rồi để dành riêng.
– Đập đập, cắt hành lá thành từng khúc và cắt thành các lát.
– Chuẩn bị đường phèn, hoa hồi, quế, lá nguyệt quế và ớt đỏ khô.
Bước 2: Luộc sơ thịt
Cho thịt ba chỉ vào nước lạnh. Đun sôi và hớt hết bọt. Sau đó tiền thịt ba chỉ ra, để ráo nước rồi đặt sang một bên.
Bước 3: Kho thịt
– Đổ lượng dầu ăn thích hợp vào nội dung, rồi mô-đun nóng. Cho thêm đường phèn.
– Xào trên Hỏa hoạn nhỏ cho đến khi đường phèn chuyển và chuyển sang màu cánh gián.
– Lúc này thêm thịt ba chỉ vào. Đảo thịt cho đến khi thịt có màu vàng nâu.
– Thêm hành, rượu và tỏi vào đảo cho đến khi có mùi thơm.
– Thêm hoa hồi, quế, lá nguyệt quế, ớt đỏ khô vào đảo đều. Thêm rượu nấu ăn.
– Tiếp tục nước tương, sốt dầu, đảo đều cho thịt được đều màu.
– Thêm lượng nước ấm mặt thịt.
– Đun sôi, giảm lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong 40 phút.
– Khi thịt mềm, thêm chút muối vào, nếu thích có thể cho thêm chút hạt nêm, đảo đều.
– Ngăn chặn lớn, nấu cho nước kho cạn gần hết thì tắt bếp.
– Cho thịt ba chỉ kho ra đĩa, ăn nóng với cơm.
– Thịt kho kiểu này mềm ngon, đậm đà, có mùi thơm của quế, của hồi rất hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công!
